Cremige Kürbis-Suppe mit Ingwer & Kokos
Cremige Kürbis-Suppe mit Ingwer & Kokos – wärmend, aromatisch und schnell gekocht. Perfekt für den Herbst und ideal zum Meal-Prep.
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Vegan
Pflanzlich, kreativ und voller Geschmack – unsere Kategorie Vegan bietet dir köstliche Rezepte ganz ohne tierische Produkte. Von schnellen Alltagsgerichten bis hin zu besonderen Highlights für Gäste findest du hier alles, was das vegane Herz begehrt. Gesund, nachhaltig und unglaublich lecker!
Masoor Dal – Indisches Rote-Linsen-Curry mit Ingwer & Garam Masala
Aromatisches Masoor Dal: cremiges indisches rote-Linsen-Curry mit Ingwer, Tomaten & Garam Masala. Vegan, eiweißreich & perfekt für kalte Tage.
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Sunflower Salsa Macha – würzige Chili-Salsa mit Sonnenblumenkernen
Aromatische Sunflower Salsa Macha mit gerösteten Chilis, Knoblauch und Sonnenblumenkernen – optional nussfrei, würzig und perfekt als Topping.
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Smoky Black Bean Tacos mit Chipotle-Cashew-Crema
Diese Smoky Black Bean Tacos mit cremiger Chipotle-Cashew-Crema sind würzig, proteinreich und pflanzlich – ein einfaches, mexikanisch inspiriertes Soulfood für jeden Tag.
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Butternut-Kürbis-Galette mit karamellisierten Zwiebeln & Feta
Rustikale, frei geformte Galette mit Blätterteig oder Mürbeteig, dünn geschnittenem Kürbis, süßen Zwiebeln, Feta & Thymian – goldbraun gebacken & herrlich duftend.
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Cremige Wirsing-Suppe mit Apfel & Meerrettich
Cremige Wirsing-Suppe mit Apfel & Meerrettich – würzig, leicht scharf und herrlich cremig. Das perfekte Herbstgericht mit Wohlfühlfaktor.
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Gebratener Wirsing mit Soja-Sesam-Marinade & Chili-Knoblauch-Crunch
Asiatisch inspirierter gebratener Wirsing mit Soja-Sesam-Marinade und Chili-Knoblauch-Crunch – knusprig, aromatisch & perfekt für Bowls oder als Beilage.
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Butternut-Kokos-Curry mit Limettenblättern & Cashew-Topping
Cremiges Butternut-Kokos-Curry mit Limettenblättern, Ingwer und Cashew-Topping – würzig, vegan und in 40 Minuten fertig. Perfekt für den Herbst!
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Geröstete grüne Bohnen mit Haselnuss-Dukkah & Zitronen-Tahini-Dip
Knusprige geröstete grüne Bohnen mit Haselnuss-Dukkah & cremigem Zitronen-Tahini-Dip – einfaches, raffiniertes Rezept für gesunden Herbstgenuss.
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